智慧餐厅_餐饮管理软件服务商【吾享】

随着我国经济的发展、消费者对于餐饮服务需求也在升级换代，家庭厨房社会化的进程一直在高速推进，造就了餐饮行业连续20余年的两位数高速增长，餐饮行业历经了生存型创业、连锁化发展、产业化升级的过程，奔向了下一个时代：工业化和人工智能时代。

我国目前有超过600万家餐厅、有100万个品牌；未来五年餐厅总数将达到1000万家、但品牌会缩减到10万个，我国餐饮管理水平的提高、高端人才的进入、资本的大规模借宿，可以想象千家门店以上的连锁餐饮企业将于雨后春笋一样涌现出来。

行业的规模化、产业化、智能化将带来对信息化及互联网业务的需求的变化，在数据化、智能化、自动化、规模化等方面都提出了新的要求。餐饮行业信息化及互联网业务的开发、服务提供的门槛将进一步提高和集中。

餐饮行业进入新时期，随着我国人口红利收紧、人才结构的升级变化，制造业、建筑业、餐饮业等基层岗位出现了大规模的用工缺口，用工成本也在进一步的飙升，但同时产业的升级和增长又扩大了对这类岗位的需求，另外国家加强了对劳动者保护，在完善社保体系，保护劳动者权益方面提出了更新的要求，从另一个方面推升了餐饮企业用工成本。各连锁餐饮企业及创新新餐饮企业汇同信息化企业和互联网企业一起试水智慧餐厅和自动化餐厅，在食材加工阶段的分拣、自动化加工，后厨加工、前厅管理使用信息系统、电子设备、智能设备以实现产品品质不降、必要服务不减、满足用户需求的缩减基层岗位及人工的目的。

餐饮行业前端有四万亿的规模，如此巨大的市场吸引了互联网巨头的介入，前有美团大众点评、口碑，后有微信，自o2o以来前仆后继进入该行业的创业者更是不计其数。

餐饮行业2C市场目前美团大众点评一家独大，阿里旗下口碑网在奋起直追，微信也在试点在一级入口开放“附近的餐厅小程序”。从消费者的角度来说解决“吃什么？在哪吃？哪里更便宜？”这样的问题，心智目前是被美团大众点评占据。微信作为一个超级app，未来是否能分到一杯羹大家拭目以待。口碑网靠支付宝、淘宝网、饿了么等引流而苦苦追赶，目前暂未撼动美团点评的主导地位，且行业差距有拉大之势，从目前看三年之内暂未看到改变美团点评一家独大的格局的力量。

餐饮行业2B市场则因伴随行业高度分散，门槛当时偏低的历史，导致历史上2B的分散格局。近两年随着美团点评、口碑网的介入，老牌品牌天财商龙的产品升级、专业化深度的进一步提升，餐饮信息化及互联网化格局基本形成。美团点评在500平米以下小店的2B业务占据了主导地位，已有几十万家小餐饮店用上了美团收银。口碑系企业原本拥有领先优势但在美团点评的强大攻势下已转为劣势，媒体报道的裁员、欠薪、降薪等风波不断。从餐饮信息化2B所需资源及具体行为看目前美团点评所拥有的百万商家资源、两万地推部队、所储备的800亿现金、电商平台所形成的规模优势、做团购和外卖所积累的执行力都是口碑系短时间无法逾越的。目前在餐饮业小店这个板块美大继续延续强势，几乎没什么悬念。口碑系暂时没有看到能与美团点评pk的力量。

在规模以上的餐饮企业及连锁企业选择专业餐饮ERP的余地已经不多了，行业首选基本上只有天财商龙可选。其实每一个餐饮企业不光需要收银、线上业务的融合这部分的业务在餐饮企业管理中的比重只有5%，随着连锁化、规模化的趋势的发展这些企业的管理时间在延长、管理空间在延申、管理幅度在扩大、管理难度呈几何基数的增长，这些企业更需要的是管理能力的提升，而信息系统是最重要的一环，未来决定餐饮企业企业管理能力和管理效率的最重要的工具就是数据和算法，而这是依赖信息系统来提供的。在餐饮行业的ERP中，能做得比较深的企业屈指可数，能为这些餐饮企业提供深度专业化本地化服务的企业更是凤毛麟角，在全国范围内能够四面开花，为规模以上餐饮企业既能提供专业而纵深的信息化和互联网产品又能提供专业的本地化服务的只有天财商龙。综上在我们能看见的未来，以收银为主要需求的小店将会是美团垄断的天下。以管理为核心的规模以上餐饮企业将是天财商龙的天下。目前40%的各地龙头餐饮企业已经在用天财商龙的产品应用在日常管理之中，天财商龙已服务于5000亿流水的龙头餐饮企业。

在行业激烈竞争的餐饮信息化及互联网行业，巨大的机会众所周知，只有立足于服务好餐饮企业的公司和产品才有未来，任何为了去资本市场讲故事、只为企业自身的利益的企业，很难在行业长期存活。天财商龙立足于餐饮业企业级服务，通过系统研究餐饮行业的发展和管理变化的规律，遍访国内餐饮业管理专家、通查国内外主流的餐饮业专业杂志、总结行业规律在信息系统中固化若干种适应中餐及连锁的主要管理模式于软件和平台中。将软件技术、互联网应用、大数据结合餐饮业的管理完美形成闭环，服务于规模以上餐饮企业。

在连续高速增长10余年的基础上，2018年天财商龙取得了53%的增幅，企业内生性增长保障了公司可持续性发展。在行业洗牌即将结束的2019年，天财商龙将继续以规模以上的餐饮企业为核心，重点解决他们的连锁管理、供应链管理等综合性的业务闭环需求，重点研究大数据、算法及餐饮业智能决策模型等以引领我国餐饮企业做强做大，走向全球。

天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”（www.tcsl.com.cn）创立于1998年，是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网SaaS技术三大产品线——餐饮POS管理系统、CRM客户关系管理、SCM供应链管理系统，产品包括餐饮收银管理、厨房管理、智能点餐、库房管理、会员管理、供应链管理、移动支付、微信智慧餐厅等，适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。