背景
痛点：
1：餐厅无参考标准订货怎么办？
2：如何实现成本核算有依有据？
3：怎么解决毛利数据自动快速计算？
4：供货商数据考量如何解决？
5：预警管理如何设置？
6：系统单据多，不好找怎么办？
7：服务部署太复杂，如何简化
我们帮您指点迷津
成本控制:
对接品项销售数据，理论/实际成本对比，拒绝浪费
品质把控:
从源头道餐桌，全程可追溯，严格把控食品安全。
供货管理:
供应商关键指标管理，评估/选择更加科学。
智能管理:
自动预警/智能预估，让供应链管理更简单。
价值
我来帮您算笔账:
假设一家有5个门店和一个配送中心的企业，花费20万上线一套供应链系统，供
应链实施过程中的间接成本投入是5万，累计成本为25万。成功实施后，保守预
计产生效益如下：
1: 门店智能订货让订货不再拍脑门，每个店每日因合理订货而减少浪费，占本日订货量1.5%到2%计50元，5个店一年减少浪费9万。
2: 门店通过盘点及差分管控，平均每日减少库存积压和出品浪费，占本日营业额1%到2%，假设每店每天营业额5000元，5个店一年减少浪费14万。
3: 因收发验货的严格执行及差异责任区分，物流环节减少浪费和丢失，占整个物流配送总成本0.2%到0.5%，按照每个店每天统配货品2500元计算，5个店一年减少浪费14万。
4: 因生产环节的成本核算管控，及车间盘点的执行，平均每日减少车间材料浪费，占本日总产值2%到3%，按照自产品占统配货品1/3计算，每日产值约4200元，则全年减少浪费4万。
5: 因合理控制采购批量，管控采购价格，进行供货商评价等采购环节的内控执行，减少采购环节的价格虚高、回扣发生等，并通过合理控制账期，提高现金流量产生金融效益，这些一共占采购总金额0.05%到0.2%，采购成本占营业总额的30%，则全年节省金额11万。
综上所述，供应链成功实施每年所带来的效益是:
9万+14万+14万+4万+11万=52万，
只需半年即可收回供应链系统上线所投入的成本。
解决方案
津公网安备 12019202000217号