一周餐饮要闻 | 阿里入股茶颜悦色_工商已变更?
发布时间：2019-09-02 发布人：吾享网络-提供专业餐饮管理软件
1.Costco大陆首店开业，半天就被抢购到暂停营业！
8 月 27 日，大陆首家 Costco 在上海闵行开业，占地 20000㎡（ 48 个篮球场大小）。商品共有27大品类，4000多种，除超市的常见品类外，还包括奢侈品包包，钻石首饰，甚至汽车。
这家国际巨头超市，在全球 11 个地区，拥有 770 家分店，会员量超过 9600 万——会员费，是它的主要利润来源。
在 Costco 会员管理系统体系中，只要你有会员卡，大部分商品都可以无理由退货，放到过期的肉馅、吃了一半的果酱、甚至穿过的内裤。此外，他们的商品走量贩路线，毛利低，对消费者几乎都是批发价。
开业当天下午， Costco 就因顾客太多，不得不暂停营业。对此情况，Costco在其官方微信号回应：计划于8月28日（周三）起，将卖场内购物人数控制在2000人以内，以便更好地服务会员。
2. 2019年小龙虾产业发展报告发布
8月30日，农业农村部发布《小龙虾产业发展报告（2019）》，据《报告》测算，小龙虾产业总产值达3690亿元，同比增长37.5％。但是，从终端渠道了解到，虽然产量增加，但是今年的小龙虾市场却遭遇近五年来少有的“寒潮”。
《报告》称，从中长期来看，我国小龙虾产业总体将保持稳中有进的发展态势，但增幅将有所回落，产业总体供求关系将渐趋平衡。
3.福布斯新加坡富豪榜发布，海底捞张勇成首富！
8月29日，福布斯发布了“2019年新加坡富豪50强排行榜”，海底捞老板张勇以138亿美元（约合989亿元）身家，成为新晋新加坡首富。
《福布斯亚洲》指出，新加坡50大富豪整体财富，上升了12％，达到1300亿美元，“大部分是因为张勇今年入榜”。
如今，海底捞门店已经开到了新加坡、美国洛杉矶、日本东京、韩国首尔等，海外店总数达到35家，其中新加坡有 11 家。
此外，海底捞近期也发布了半年报，业绩惊人：营收同比增长59.27%，达到116.95亿元，归母净利润同比增长40.92%，至9.11亿元。
4.阿里入股茶颜悦色？“爸爸的爸爸叫爷爷”
8月27日，据天眼查数据，茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司，发生工商变更。
新增股东是“苏州元初投资合伙企业（有限合伙）”，持股6.32%，认缴金额39.46万元，而这家公司隶属阿里系。
这次变更被猜测为“阿里巴巴正式入局茶饮赛道”，茶颜悦色也因为被马云投资登上热搜。
当天，茶颜悦色官方做出回复，指明 2 点。首先，他们这两年确实在融资，跟阿里没有直接关系，可概括为“爸爸的爸爸叫爷爷”；其次，他们有外地扩张计划，但尚未确定时间、地点。
5. 《反垄断法》实施11年，餐饮业首个垄断案曝光，罚款65万！
《反垄断法》实施11年来，餐饮行业首起垄断案件近日曝光。内蒙一餐饮商会和4家涉案单位，被罚没65万元。
据了解，巴林左旗餐饮行业商会以降低会员单位的原材料采购成本，保障原材料质量安全为由，对啤酒、白酒、粮油、肉、调味料等部分餐饮服务用量较大商品实行“捆绑式招标采购”制度，还要求供应商“不得以低于中标价格向非会员单位销售合同约定商品”。
6.大龙燚六周年放大招：国内首个火锅主题“麻辣航班”上天啦
8月25日，在漂亮空乘小姐姐的快闪热舞下，由最麻辣的成都大龙燚，最成都的成都航空，联合打造的首期“麻辣航班”首航仪式在成都双流国际机场正式拉开帷幕。
国内首个火锅主题的麻辣航班一眼望去全是辣椒红，感觉很上头座椅、行李架、杯子、靠枕统统换上了新妆。
从8月25日到9月24日，为期一个月的麻辣航班，将麻辣带上天的同时，也为各位乘客准备了专属好礼，有颜有量的“麻辣礼包”。
7. 卤味界“三巨头”PK，绝味、煌上煌净利增逾两成，周黑鸭业绩下滑已露“疲态”！
日前，卤味界“三巨头”煌上煌、绝味食品、周黑鸭都公布了2019半年报。值得关注的是，在三家卤味公司中，只有周黑鸭的净利润呈现下滑态势。
上半年，绝味食品实现营业收入24.90亿元，同比增长19.42%；归属于上市公司股东净利润3.96亿元，同比增长25.81%。煌上煌实现营业收入11.69亿元，同比增长13.15%，归属于上市公司股东净利润1.4亿元，同比增长23.15%。周黑鸭上半年收益为16.26亿元，同比增长1.8%，公司拥有人应占期内溢利为2.24亿元，同比下滑32.4%。
天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”（www.tcsl.com.cn）创立于1998年，是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网餐饮系统SaaS技术三大产品线——餐饮POS管理系统、CRM客户关系管理、SCM供应链管理系统，产品包括餐饮收银系统管理、厨房管理、智能扫码点餐系统、库房管理、会员管理系统、供应链系统管理、移动支付、微信智慧餐厅等，适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。
8 月 27 日，大陆首家 Costco 在上海闵行开业，占地 20000㎡（ 48 个篮球场大小）。商品共有27大品类，4000多种，除超市的常见品类外，还包括奢侈品包包，钻石首饰，甚至汽车。
这家国际巨头超市，在全球 11 个地区，拥有 770 家分店，会员量超过 9600 万——会员费，是它的主要利润来源。
在 Costco 会员管理系统体系中，只要你有会员卡，大部分商品都可以无理由退货，放到过期的肉馅、吃了一半的果酱、甚至穿过的内裤。此外，他们的商品走量贩路线，毛利低，对消费者几乎都是批发价。
开业当天下午， Costco 就因顾客太多，不得不暂停营业。对此情况，Costco在其官方微信号回应：计划于8月28日（周三）起，将卖场内购物人数控制在2000人以内，以便更好地服务会员。
2. 2019年小龙虾产业发展报告发布
8月30日，农业农村部发布《小龙虾产业发展报告（2019）》，据《报告》测算，小龙虾产业总产值达3690亿元，同比增长37.5％。但是，从终端渠道了解到，虽然产量增加，但是今年的小龙虾市场却遭遇近五年来少有的“寒潮”。
《报告》称，从中长期来看，我国小龙虾产业总体将保持稳中有进的发展态势，但增幅将有所回落，产业总体供求关系将渐趋平衡。
3.福布斯新加坡富豪榜发布，海底捞张勇成首富！
8月29日，福布斯发布了“2019年新加坡富豪50强排行榜”，海底捞老板张勇以138亿美元（约合989亿元）身家，成为新晋新加坡首富。
如今，海底捞门店已经开到了新加坡、美国洛杉矶、日本东京、韩国首尔等，海外店总数达到35家，其中新加坡有 11 家。
此外，海底捞近期也发布了半年报，业绩惊人：营收同比增长59.27%，达到116.95亿元，归母净利润同比增长40.92%，至9.11亿元。
4.阿里入股茶颜悦色？“爸爸的爸爸叫爷爷”
8月27日，据天眼查数据，茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司，发生工商变更。
这次变更被猜测为“阿里巴巴正式入局茶饮赛道”，茶颜悦色也因为被马云投资登上热搜。
当天，茶颜悦色官方做出回复，指明 2 点。首先，他们这两年确实在融资，跟阿里没有直接关系，可概括为“爸爸的爸爸叫爷爷”；其次，他们有外地扩张计划，但尚未确定时间、地点。
5. 《反垄断法》实施11年，餐饮业首个垄断案曝光，罚款65万！
《反垄断法》实施11年来，餐饮行业首起垄断案件近日曝光。内蒙一餐饮商会和4家涉案单位，被罚没65万元。
据了解，巴林左旗餐饮行业商会以降低会员单位的原材料采购成本，保障原材料质量安全为由，对啤酒、白酒、粮油、肉、调味料等部分餐饮服务用量较大商品实行“捆绑式招标采购”制度，还要求供应商“不得以低于中标价格向非会员单位销售合同约定商品”。
6.大龙燚六周年放大招：国内首个火锅主题“麻辣航班”上天啦
8月25日，在漂亮空乘小姐姐的快闪热舞下，由最麻辣的成都大龙燚，最成都的成都航空，联合打造的首期“麻辣航班”首航仪式在成都双流国际机场正式拉开帷幕。
从8月25日到9月24日，为期一个月的麻辣航班，将麻辣带上天的同时，也为各位乘客准备了专属好礼，有颜有量的“麻辣礼包”。
7. 卤味界“三巨头”PK，绝味、煌上煌净利增逾两成，周黑鸭业绩下滑已露“疲态”！
日前，卤味界“三巨头”煌上煌、绝味食品、周黑鸭都公布了2019半年报。值得关注的是，在三家卤味公司中，只有周黑鸭的净利润呈现下滑态势。
天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供餐饮信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”（www.tcsl.com.cn）创立于1998年，是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司拥有互联网餐饮系统SaaS技术三大产品线——餐饮POS管理系统、CRM客户关系管理、SCM供应链管理系统，产品包括餐饮收银系统管理、厨房管理、智能扫码点餐系统、库房管理、会员管理系统、供应链系统管理、移动支付、微信智慧餐厅等，适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。
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