智慧餐厅_餐饮管理软件服务商【吾享】

本周的热点事件中，搜索餐饮行业，想必最值得关注的便是11月17日，由口碑网主办的“口碑致匠心，餐饮生态峰会”。会议上，口碑网CEO范驰先生正重宣布，口碑网与中国三家知名连锁餐饮品牌——海底捞、外婆家、西贝莜面村正式达成深度战略合作。旨在携手助力口碑打造开放平台，并为其建立O2O生态圈营造了一个良好的开端。

 

 

说起这三大合作商，海底捞、外婆家和西贝莜面村三家餐饮业的连锁店，在全国核心城市均有覆盖，且各有特色。

 

海底捞，以贴心周到的客户服务、干净便捷的消费体验以及高效的标准化管理而著称。

 

西贝莜面村以新鲜的食材和精致菜品成为顾客口碑极佳的餐饮品牌。

 

外婆家向来推陈出新的独特构思、运营管理和经典杭帮菜定位，让其长期处于餐饮行业前沿，甩掉同类餐厅十几条街。

 

消息的公布，惊喜的同时，更多地引发了餐饮同仁们对于其各方产生合作意向原因的思考。

 

海底捞CEO张勇表示：“把产品做到极致，自然就有口碑。我们起初成立海底捞就是为了建立口碑。”

 

外婆家CEO吴国平的解释是：“我们自己去做互联网很难，要联合平台一起来做。给别人优惠不如给自己会员优惠。”

 

西贝莜面村CEO贾国龙也坦言：“人们的消费需求越来越大，消费能力越来越高，餐饮市场非常庞大。餐饮业不要被互联网思维的吓到，还是应该回归初心，把菜做好。”

值得思考的是，张勇分享了一个小故事：海底捞去日本开店时，一个40多岁男子跪拜在海底捞店门口，自称是某餐饮企业老板，听说海底捞做得好，前来学习。这让张勇觉得很可怕，“只是听说我们做得好就这么认真前来学习。”张勇说。
可 见，对餐饮的执着，这是其他行业不能很快清晰起来的问题。无论是像台湾牛爸爸一样用尽26年经验只为经营好这样一家具有品质的牛肉面店，还是顺应市场需求 的趋势，乘着互联网的东风，做好线上线下的统一。这两者从来都不是矛盾的，并且，如果既能做到与时俱进，同时还能将品质作为品牌口碑建立的一把利剑。那 么，何来客座的烦恼呢？

 

正 如此次口碑签订的三大餐饮合作商户，既能始终如一的保持一个餐饮人的匠心，做好餐品本身，同时，顺势而为，抓住餐饮O2O大势，赢在行业的前沿。单以海底 捞举例，选材、口味、产品质量、环境、消费体验等诸多因素塑造了海底捞在消费者心中的形象，同时，服务为海底捞赢得了口碑。进一步细化来讲，“好的服务都 是建立在公司本身的理念之上的，我们的服务员为离店顾客送上一袋袋的的爆米花，花的可都是我的钱啊，服务员能不乐意嘛。”张勇打趣道。单从这一句，我们能 够感受到一种用心的管理机制是怎样为自己赚得口碑的。而让诸如海底捞、外婆家、西贝这样的优秀管理能够透过一个开放的平台，更好的实现餐饮信息化进程，口 碑正是他们想要的平台，因而，签订战略合作这样的决定很难被拒绝。

 

 

（此次，天财商龙受邀在口碑网设有展位，让参会嘉宾聆听餐饮大咖们分享的同时体验天财商龙餐饮信息化为餐厅带来的重大改变）

 

（我们的伙伴认真地为咨询的嘉宾们讲解、演示）

综合，以上所有分享，我们大概可以明白口碑网选择这样的战略合作伙伴，不是单向选择，而是一个互联网平台与餐饮品牌实现双赢的战略决定。说到这里，不妨也联想一下餐饮信息化管理供应商天财商龙与望湘园的合作共赢协定，同样也是一个道理，帮助餐饮企业实现O2O时代的市场需求，同时，餐饮企业加快信息化进程的展现，这正是天财商龙始终不遗余力在做的事。因为，未来已来！

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