首页 >> 吾享资讯 >> 品牌活动

用数据说话,告诉你餐饮经营中的秘密

发布时间:2015-08-12        发布人:吾享(天津)网络科技有限公司,云餐厅,crm客户管理系统,餐饮管理软件

2015年8月7日,在临汾开发区管委会的大力支持下,随着“互联网+”思维的蔓延,临 汾晋商联合电子商务有限公司与临汾三剑客网络科技有限公司强强联手,在临汾开发区管委会会议厅正式召开。参会的嘉宾有临汾开发区发展局副局长,临汾开发区 电子商务孵化产业园领导组组长史国华,开发区社会事务管理局何萍,以及临汾及周边各县市餐饮企业236家,临汾食品安全协会副秘书长赵水林。天财商龙作为 餐饮信息化解决方案的供应商荣幸受邀参与此次会议,并与与会嘉宾一起分享基于“互联网+”思维的运营管理思路。
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/jRmLUgRAByrdut72Wf9lgmTIh6IhO6UHFqEOibxicbkFfSiaoJuoRWCkW4BwnTaEehKvcRWy7ibeAD7W7nGwgVGXWA/0?wx_fmt=jpeg

    餐饮业是我国最早进入市场化的行业,也是目前市场化程度最高的行业之一。依托于数据管控的餐饮企业,在日常经营管理中,通过数据模型分析,反映企业盈利状 况。通过数据在实际中的应用,帮助餐饮管理者扫除对于门店选址的困惑。总结2015天财商龙智慧餐厅论坛全国行——临汾站,讲师李晓明的观点。
    一位成功的餐饮管理者,除了掌握餐厅实时精准的营运数据,一套科学的选址“秘籍”才是他跑赢行业竞争对手首先要考虑的事情。总体来说,餐厅的选址首先建立 在对于整体市场的宏观分析的基础上,再结合目标市场的消费偏好。要知道,经营者所做出的每一个与经营相关的决策都是为实现顾客满意而服务的。正如,餐厅的 选址总要考虑到交通,是因为要满足消费者的出行需求;要考虑停车场因素,是因为要满足消费者对于餐厅配套设施的需求。要将餐厅位置选在的明显建筑物地标, 是因为要为消费者提供可见度高的消费服务。实现这些需求的根本在于对市场整体态势的分析,依托于对数据精准把握。
   从李晓明的观点中,我们不难将主题的焦点延伸到对当下最热的话题“互联网+餐饮”的思考中。“互联网+”理念的传播,让最能体现线上与线下完美对充的餐饮 业在这场以O2O为导火的战役中真正的“沦陷”了。各商业大亨仿佛抓住“胜利的火药”,迫不及待将战役引爆。行业内同质化O2O餐饮模式探索者也跟风而 上,想要分得一碗羹。据获悉,当下的O2O虽然获得各方前所未有的关注,但就概念而言,在各餐饮人的观念中依然未能找到共识,O2O模式依然未能走出清晰 的盈利道路。那么,究竟是什么让这些餐饮人鼓足勇气,迎接这场“餐饮热战”的到来呢?
大数据玩转餐饮O2O
    “数据,已经渗透到当今每一个行业和业务职能领域,成为重要生产因素。人们对于海量数据的挖掘和运用,预示着新一波生产率增长和消费者盈余浪潮的到来。”咨询公司麦肯锡第一次提出大数据时代的到来。
    大数据时代的到来,将餐饮企业内各部分“信息孤岛”整合起来,抓住当下消费者对新兴事物的好奇心理,想必实现精准营销so easy!又为何没有走上曲线“营救”传统餐饮行业的勇气呢?
此外,更有天财商龙讲师为大家带来精彩解析
分享人赵二龙 天财商龙西安分公司总经理
《“互联网+”与智慧餐厅》,从餐饮企业全渠道运营角度进行分享,解析O2O整体解决方案,帮助餐饮企业实现互联网升级。指导餐饮企业利用信息化与互联网工具深耕管理与内控。
分享人张玲玲 天财商龙市场部经理
详细讲述互联网时代顾客在选择餐厅、订座、点菜、支付、满意度等前厅运营及客户关系管理的信息化解决方案,切实把握餐饮发展的趋势。

----------------------------------------------------------------------------------  

 

◆吾享网络专注于餐饮O2O,通过对大众点评、百度直达号等线上接口的无缝落地对接,为餐企实现在线点餐、客位预订、外卖及支付等业务。吾享网络核心价值是通过“线上引流工具+CRM+线下ERP”这一完整O2O解决方案,帮助餐饮企业享受移动互联与大数据的红利,给予餐饮消费者全新的消费体验

◆了解更多餐饮O2O前沿观点,获取更多餐饮营销与管理技巧,参与更多专家讲座,借鉴更多餐饮成功案例,请关注http://w.wuuxiang.com/


返回上一级
一键分享: