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天财商龙CEO孙洪霞接受《今晚报》《天津广播》专访

发布时间:2020-11-11        发布人:智慧餐厅_餐饮管理软件服务商【吾享】

今年以来,天津市加速发展战略性新兴产业,对全市经济发展起到了明显的拉动作用,其中智能科技产业更是一路高歌猛进,成为了天津经济发展的新增长点。近日,天财商龙作为天津优秀的高新技术企业,受到了天津主流媒体的关注,天财商龙CEO孙洪霞接受了《今晚报》《天津广播》记者的采访。

疫情期间,天财商龙迎难而上、化危为机

在谈到疫情对企业的影响及企业的应对措施时,天财商龙CEO孙洪霞介绍:

天财商龙在疫情期间,首先做到了稳健团队、打磨产品——产品迭代了1000余个功能,节奏甚至比疫情之前还要快;第二点,强化内功、培训团队——不仅加强集团内部人员的多维度培训,还针对全国的服务商团队做技能提升培训,为更好服务餐饮企业做充分准备;第三点,赋能课程、助力行业——举办大量的针对餐饮企业的线上赋能课程,帮助餐饮企业优化管理,很多客户通过自营外卖、私域流量的方式实现了营业额的快速恢复。

疫情之后,数字化转型助力行业快速复苏

在谈到疫情之后餐饮行业的恢复情况及数字化转型对餐饮企业的作用时,孙总表示:

疫情使餐饮企业认识到了数字化的重要性,不少餐企借助数字化科技手段,了解客户喜欢吃什么、就餐时长有多少、每道菜点单率是多少……通过大数据精准抓取,为每名就餐者“画像”,从而为餐饮企业优化菜品、研发新品、控制库存、降低损耗等,使经营管理效率得到显著提升,这就是数字化技术带来的力量。疫情发生至今,天财商龙已经帮助包括300余家天津本地餐企在内的全国数千家餐饮企业,通过数字化转型,实现了快速复苏。

全域经营迎来新机会,数字化技术驱动餐饮新动能

在谈到疫情对于餐饮行业发展趋势的影响时,孙总介绍:

这次疫情,为餐饮行业催生了很多新的机会,比如酝酿了很多年的餐饮新零售,因为疫情呈现了一个爆发性增长。天财商龙敏锐地发现行业发展趋势,提出了餐饮的全域经营,就是不拘于传统的堂食和外卖,而是将触角伸向包括新零售、采购平台在内的全渠道销售,在此基础上,商龙研发了一系列新产品。

除了产品赋能行业,天财商龙还迅速开展了全国餐饮企业数字化转型百城论坛,从5月18日天津第一场到现在已经召开了近百场,场场爆满,这也反映出餐饮企业对自身发展、数字化转型、精益化管理的思考,是行业进步的体现,也是餐饮企业与天财商龙的机会,我们要和餐饮企业共同成长。

政府支持,多项惠企政策助力发展

当记者问起天财商龙对于政府相关支持政策的运用时,孙总表示:

非常感谢天津市政府对于餐饮信息化行业的大力支持,我们这次申请了基于餐饮大数据智慧运营系统的专项资金支持,如果获得批准,我们将会把资金全部用于研发和市场推广。餐饮是中国经济的一股强劲力量,餐饮力量助力经济,商龙力量服务中国!

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